[N-UNCOUNT 不可数名词]冶金学Metallurgy is the scientific study of the properties and uses of metals.
Oxford
me·tal·lurgy/məˈtælədʒi; NAmEˈmetlɜːrdʒi/noun[uncountable ]the scientific study of metals and their uses 冶金学▶me·tal·lur·gical/ˌmetəˈlɜːdʒɪkl; NAmEˌmetlˈɜːrdʒɪkl/adjectiveme·tal·lurgy/məˈtælədʒi; NAmEˈmetlɜːrdʒi/me·tal·lur·gical/ˌmetəˈlɜːdʒɪkl; NAmEˌmetlˈɜːrdʒɪkl/