雪鱼探店 - AKA China Food Travel

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• Lǐ wài 里里外外 inside and
• 四川 sìchuān
• 锅涮 guō shuàn pot
• 路两边两家店 lù liǎngbiān liǎng jiā diàn shops sides
• 姨 yí aunt older female
• 辣鸡爪 là jī zhuǎ spicy chicken feet
• 小盘 xiǎo pán small plate
• 著名 zhùmíng famous
• 牛肚 niú dǔ tripe
• 牛肠 niú cháng beef intestines
• 包菜 bāo cài cabbage
• 一般 yībān generally common usually
• 辣椒 làjiāo hot pepper chilis
• 嫩的牛肉 nèn de niúròu tender beef
• 地址 dìzhǐ address
• 云南 yúnnán
• 早餐 zǎocān breakfast
• 云南特色早餐 yúnnán tèsè zǎocān yunnan special breakfast
• 11元一大碗 yuán yī dà wǎn yuan bowl
• 臭豆腐 chòu dòufu stinky tofu
• 米线 mǐxiàn rice noodle
• 云南过桥米线，是非常知名的美食 yúnnán guò qiáo mǐxiàn shì fēicháng zhīmíng
• 人均价格11元 rénjūn jiàgé yuán yuan person
• 韭菜 jiǔcài leek
• 吃起来比较美味 chī qǐlái bǐjiào měiwèi tastes delicious
• 最低一份15元 zuìdī yī fèn yuán smallest portion yuan
• 深圳 shēnzhèn
• 深圳的街头 shēnzhèn de jiētóu streets shenzhen
• 从香港卖到深圳 cóng xiānggǎng mài dào shēnzhèn sold hong
• 随便吃 suíbiàn chī eat causually
• 河南 hénán
• 河南美食丰富多样 hénán měishí fēngfù duōyàng henan cuisine rich
• Jin 一锅能炖700斤肉菜 yī guō néng dùn jīn ròu
• 制作方法也比较传统 zhìzuò fāngfǎ yě bǐjiào chuántǒng production methods
• 老手艺做小吃10年 lǎo shǒuyì zuò xiǎochī nián craftsman made
• 油炸30分钟 yóu zhá fēnzhōng fried minutes
• 很多食客都喜欢来吃 hěnduō shíkè dōu xǐhuān lái chī diners
• 武汉 wǔhàn
• 烤猪 kǎo zhū roasted pig
• 腊肉 làròu bacon
• 豌豆粉 wāndòu fěn pea powder
• 大叔做了30几年 dàshū zuòle jǐ nián uncle years older
• 糯米 nuòmǐ glutinous rice
• 卤肉 lǔ ròu braised meat
• 卖8元一份 mài yuán yī fèn sold yuan piece
• 猪血 zhū xiě pig blood
• Zhū large 把新鲜的猪血加入猪肥肠里，然后放入大锅蒸煮 bǎ xīnxiān de xiě jiārù
• 口味有蒜泥味道、麻辣味道等 kǒuwèi yǒu suànní wèidào málà děng taste
• 山西 shānxī
• 五花肉 wǔhuāròu pork belly
• 木耳 mù'ěr tree fungus
• 豆腐皮 dòufu pí tofu skin
• 外面还要撒一层韭菜花 wàimiàn hái yào sā yī céng jiǔcài
• Stuffed 鸡蛋灌饼，是街头巷尾常见的小吃 jīdàn guàn bǐng shì jiētóu xiàngwěi
• 烤肠 kǎo cháng sausage
• Yào 如果要全套里脊、烤肠、果子等，要8元一个 rúguǒ quántào lǐjí kǎo cháng guǒzi
• 素菜 sùcài vegetable dish
• 一口都是麻酱汁 yīkǒu dōu shì májiàng zhī bite sesame
• 屋里摆了8米长桌 wū li bǎile mǐ cháng zhuō meter
• 白菜 choy
• 土豆 tǔdòu potatoe
• 腌制的肉片 yān zhì de ròupiàn pickled pieces meat
• 辣椒油 làjiāo yóu chili oil
• 在菜市场买60元一斤的鸡爪 zài cài shìchǎng mǎi yuán yī jīn
• 烤茄子 kǎo qiézi grilled eggplant roasted word
• 糯米酒 nuòmǐ jiǔ glutinous rice wine
• 羊肉汤 yángròu tāng mutton soup drooool
• 有羊肉汤4味菜 yǒu yángròu tāng wèi cài kinds mutton
• Mǎn 满满一碗有羊肉、牛肉 yī wǎn yǒu yángròu niúròu full
• Yīkǒu bite 喝一口汤吃一口肉是河南最美的早上 hè tāng chī ròu shì
• 小龙虾花300元 xiǎo lóngxiā huā yuán crayfish costs yuan
• 深圳最神秘小吃摊，只卖10分钟 shēnzhèn zuì shénmì xiǎochī tān zhǐ mài
• 深圳50岁大叔摆摊20多年，只卖4种小吃 shēnzhèn suì dàshū bǎi tān duōnián zhǐ
• Yuán 价格是2元到5元不等 jiàgé shì dào bù děng price
• 肉粽子 ròu zòngzi meat dumplings
• Mài 很多顾客都是提前来排队，否则很难买到，因为大叔只卖10分钟就会全部卖光 hěnduō gùkè dōu shì tíqián lái
• 重庆 chóngqìng
• 糯米团 nuòmǐ tuán glutinous rice balls mochi
• 火锅 huǒguō hot pot
• 6人围坐1米大锅 rén wéi zuò mǐ dà guō people
• 山东 shāndōng
• 山东特色煮锅 一场大锅盛宴 shāndōng tèsè zhǔ guō yī chǎng
• 每个人一个小锅 měi gèrén yīgè xiǎo guō person small
• 一个锅里5块大骨 yīgè guō lǐ kuài dà gǔ big
• 夫妻店 fūqīdiàn husband wife shop
• 排骨 páigǔ pork ribs
• 探寻世界最具烟火气息的美味，我是雪鱼 tànxún shìjiè zuì jù yānhuǒ qìxí dì
• 鸡腿 jītuǐ chicken leg
• 价格略高 jiàgé lüè gāo price slightly higher
• 西安 xī'ān
• 西安腊牛肉夹馍 xī'ān là niúròu jiā mó xian beef
• 这里汇集了众多西北特色美食 zhèlǐ huìjíle zhòngduō xīběi tèsè měishí northwest
• 搭配白米饭、青辣椒、海带等来吃 dāpèi bái mǐfàn qīng làjiāo hǎidài děng
• 今天介绍的是山东济南特色美食把子肉 jīntiān jièshào de shì shāndōng jǐnán tèsè
• 顾客天天满 gùkè tiāntiān mǎn customers full day
• 蘸料摆一桌，看着流口水 zhàn liào bǎi yī zhuō kànzhe liú
• De 这里的嫩牛肉感觉真的好吃，新鲜 zhèlǐ nèn niúròu gǎnjué zhēn hào
• 价格是48元一盘 jiàgé shì yuán yī pán price yuan
• Yī 一锅是猪血旺，于是走到店前吃了一碗 guō shì zhū xiě wàng yúshì
• 四川乐山市的美食小吃众多 sìchuān yàoshān shì dì měishí xiǎochī zhòngduō
• Smell 蒜香味、酱香味的深受女孩子喜欢 suàn xiāngwèi jiàng de shēn shòu
• 猪脑 zhū nǎo pig brain
• Suān tián 酸酸甜甜 sour sweet
• 还有英文菜单，老外也慕名来 hái yǒu yīngwén càidān lǎowài yě mùmíng
• Yībàn shì half soup 一半是辣汤，一半是清汤 là tāng qīngtāng
• 河南特色早餐鸡血汤 hénán tèsè zǎocān jī xiě tāng henan
• 得配2两白酒，吃着过瘾 dé pèi liǎng báijiǔ chīzhe guòyǐn white
• 大叔摆摊17年，一天卖一桶鱼 dàshū bǎi tān nián yītiān mài yī
• 炖羊肠汤 dùn yáng cháng tāng stewed mutton sausage
• Yáng sheep large intestine 河南特色美食，羊双肠汤，就是用羊大肠、小肠等熬制而成，有时候还会加羊胎盘，一大锅汤看着呈白色 hénán tèsè měishí
• 排队才能买到 páiduì cáinéng mǎi dào wait line buy
• 长沙小吃糖油坨坨，就是用糯米、红糖做的美食 zhǎngshā xiǎochī táng yóu tuó jiùshì yòng
• 吃起来外皮酥脆，内部软糯可口 chī qǐlái wàipí sūcuì nèibù ruǎn nuò
• 如果来晚了，排队1小时是正常的 rúguǒ lái wǎnle páiduì xiǎoshí shì zhèngcháng
• 大叔坚持手工制作30年 dàshū jiānchí shǒugōng zhìzuò nián uncle insisted
• 由糯米、山楂糕、红豆沙等制作的年糕看起来让人流口水 yóu nuòmǐ shānzhā gāo hóngdòu shā děng
• 很多顾客慕名来吃 hěnduō gùkè mùmíng lái chī customers eat
• Fragrance 吃一口满嘴留香 chī yīkǒu mǎnzuǐ liú xiāng eat
• 20个服务员忙不开 gè fúwùyuán máng bù kāi waiters busy
• Diǎn 开门时间是早上7点到晚上9点 kāimén shíjiān shì zǎoshang dào wǎnshàng
• Beef 香辣牛肉的饼，吃起来味道很好 xiāng là niúròu de bǐng chī
• 北京烤鸭 běijīng kǎoyā beijing roast duck aka peking
• 鸭肉细腻 yā ròu xìnì duck meat exquisite
• 鸭皮肥美 yā pí féiměi duck skin fatty  fatty
• 40元一斤，顾客抢着买 yuán yī jīn gùkè qiǎngzhe mǎi yuan
• 深圳老牌烧腊店 shēnzhèn lǎopái shāo là diàn shenzhen fashioned
• Shāo roast 还有烧鹅、烧鸭、叉烧等小吃 hái yǒu é yā chāshāo
• 这些肉都可以被切成片 zhèxiē ròu dōu kěyǐ bèi qiè chéng
• Yuán 搭配米饭吃，价格是15元到40元不等 dāpèi mǐ fàn chī jiàgé shì
• 10个肉包子7元 gè ròu bāozi yuán meat buns yuan
• 20种配菜随便选 zhǒng pèi cài suíbiàn xuǎn kinds side
• 有五花肉、豆芽、鸡蛋、白菜等 yǒu wǔhuāròu dòuyá jīdàn báicài děng pork
• 广州的烧腊店，遍布大街小巷 guǎngzhōu de shāo là diàn biànbù dàjiē
• Rǔ roast 它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式 tā bāokuò shāo é gē
• Zhì 一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤 yībān shì xiān yòng mì de
• 烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味 shāo é rǔ zhū pí cuì féiměi
• 过年了，许多店都关门了 guòniánle xǔduō diàn dōu guānménle year's stores
• 糯米面，红豆沙等，香甜 nuòmǐ miàn hóngdòu shā děng xiāngtián glutinous
• De 广州人的生活，多数是从一壶早茶开始的 guǎngzhōu rén shēnghuó duōshù shì cóng
• De wèi yǒudeshì 有的辣味的，有的是甜味的，有的是酸味的，真是人生百味齐全了 yǒu là tián suānwèi
• Guǎngzhōu dàmā dùn zhū jiǎo nián guangzhou aunt
• 猪脚姜醋，是广州的一种街头小吃 zhū jiǎo jiāng cù shì guǎngzhōu de
• Dùn 猪脚姜醋，做法比较特别，炖的时候一定不要放水，直接用醋来炖制 zhū jiǎo jiāng cù zuòfǎ bǐjiào
• 炸鸡 zhá jī fried chicken
• 一般的蔬菜有菜花、土豆、蘑菇、豆角等 yībān de shūcài yǒu càihuā tǔdòu mógū
• Chī 不喜欢吃肉的女孩子可以多吃一点蔬菜 bù xǐhuān ròu de nǚ hái
• 一天能卖250斤猪肉包子，也就是7500个 yītiān néng mài jīn zhūròu bāozi yě
• 想吃只能在农村找了 xiǎng chī zhǐ néng zài nóngcūn zhǎole
• 面筋 miànjīn gluten
• 如果翻我很久以前的视频，烤面筋也不少见 rúguǒ fān wǒ hěnjiǔ yǐqián de shìpín
• 湘菜，一直以辣著称 xiāngcài yīzhí yǐ là zhùchēng hunan cuisine
• 在长沙菜市场，最能看到这个城市的饮食习惯 zài zhǎngshā cài shìchǎng zuì néng kàn
• 很多小摊都在售卖自己家制作的剁椒 hěnduō xiǎo tān dōu zài shòumài zìjǐ
• 锅里有骨头汤、豆腐、猪血、粉条、青菜等 guō li yǒu gǔtou tāng dòufu zhū
• 中午一会就会全部卖光 zhōngwǔ yī huǐ jiù huì quánbù mài
• 面条炒至金黄色，看着很诱人 miàntiáo chǎo zhì jīn huángsè kànzhe hěn
• Flavourful 吃起来香气十足，非常美味 chī qǐlái xiāngqì shízú fēicháng měiwèi
• 一锅能炒3份 yī guō néng chǎo fèn pot fry
• 肝 gān liver
• 北京特色早餐小吃，炒肝 běijīng tèsè zǎocān xiǎochī chǎo gān beijing
• Wǎn de jiàgé shì price bowl 小碗的价格是15元，大碗的价格是20元 xiǎo
• 猪肉包子看起来诱人 zhūròu bāozi kàn qǐlái yòu rén pork
• 是用淀粉、肥肠、猪肝、蒜末制作而成 shì yòng diànfěn féicháng zhū gān suàn
• 每天早餐顾客就会来这里排队购买 měitiān zǎocān gùkè jiù huì lái zhèlǐ
• 面条在武汉人的心中有很重要的地位 miàntiáo zài wǔhàn rén de xīnzhōng yǒu
• Kěyǐ chī noodles 早餐可以吃面，晚上也可以吃面 zǎocān miàn wǎnshàng yě
• 腌萝卜 yān luóbo pickled radish
• 点一碗面，加上麻酱、辣椒、香葱、腌萝卜，味道很好 diǎn yī wǎn miàn jiā shàng májiàng
• 猪肝 zhū gān pork liver
• 肉丝 ròu sī shredded pork
• Yǒu 炒面的价格是20元一份，有香肠、猪肝、肉丝、鸡蛋，还有青菜加红辣椒 chǎomiàn de jiàgé shì yuán yī
• 鸡翅 jīchì chicken wings
• 牛筋 niú jīn beef tendon
• 鸡心 jīxīn chicken heart
• 金针菇 jīnzhēngū enoki mushroom
• Chuàn 串串多种多样 duō zhǒng duōyàng types skewers
• Chuàn 几乎所有的肉类、蔬菜都可以用来做串串 jīhū suǒyǒu de ròu lèi shūcài
• 一碗带猪脚的饭价格是20元 yī wǎn dài zhū jiǎo de fàn
• 大叔做隆江猪脚饭 dàshū zuò lóngjiāng zhū jiǎo fàn uncle
• 小吃店卖羊肉烩面 xiǎochī diàn mài yángròu huì miàn snack
• 要先炖好一锅羊肉汤 yào xiān dùn hǎo yī guō yángròu
• Shì 底下半锅是羊骨，上面是大块的羊肉 dǐxia bàn guō yáng gǔ shàngmiàn
• 用羊肉汤煮面条 yòng yángròu tāng zhǔ miàntiáo mutton soup

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