问题 | 制作腐乳时所加的盐卤汤都能抑制微生物的生长,因此制作腐乳不需要严格的灭菌操作? |
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《》 | 生物选修1-腐乳的制作 |
答案 | 是的,只需要消毒。 |
Tags: 生物选修1, 生物选修一腐乳的制作
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